科技越來越發(fā)達，社會的發(fā)展步入了一個快車道。從第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)、林、牧、漁業(yè)，到第二產(chǎn)業(yè)的采礦業(yè)，制造業(yè)，電力、燃氣及水的生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)，建筑業(yè)。再到第三產(chǎn)業(yè)即服務(wù)業(yè)的迅速崛起，短短幾十年的時間，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型正在深刻的影響著我們的生活。
隨著越來越的公司，崗位出現(xiàn)，服務(wù)型的社會環(huán)境正在逐漸完善。以前我們只能自己上街買菜，現(xiàn)在只要一個APP下單，就會有專業(yè)的配送人員將你需要的菜送到家門，生活更加的便利。
而在其他方面社會分工更加的精細化，很多的人事調(diào)動更加的方便。即使是以前年輕人不愿意從事的生鮮配送行業(yè)也有了很大的改變。專業(yè)的食材配送公司猶如雨后春筍，開始崛起。這一方面是現(xiàn)在的企業(yè)、工廠、學校以及政府單位飯?zhí)萌耸钟邢薏粫孕胁少徤r蔬菜，另一方面是食堂需要的食材品種眾多,需要專業(yè)的采購人員去采購到上乘滿意的品種和質(zhì)量
一般專職生鮮配送的食材配送公司都會有專業(yè)采購員和高效的配送車隊，可以為食堂提供物美價廉的蔬菜食材。但是食材安全問題頻發(fā)的現(xiàn)在，食品安全問題是一個企業(yè)必須重視的關(guān)鍵，你可以放心的將命門交給一個不熟悉、不專業(yè)的食材配送公司嗎？
所以企業(yè)應(yīng)該如何選擇配送供應(yīng)商呢。南街北巷生鮮配送系統(tǒng)就自己服務(wù)的配送公司所了解的行業(yè)情況與您分享，希望有所幫助。
1、同樣品種，不同配送公司，為什么會單價差別之大
我們都知道蔬菜根據(jù)品質(zhì)不同，產(chǎn)地不同，分為A，B，C類同的級別。，因此同種蔬菜，價格不同是很正常的，要看質(zhì)量怎么樣，好貨自然賣好價格。另外，由于蔬菜定價一般是15天至30天定價一次，由于行業(yè)競爭激烈，不有的供應(yīng)商開始合作時以低價吸引客戶，后面再慢慢提高定價。因此最好是尋找誠信服務(wù)和口碑好的配送公司合作。
2、如何找到物美價廉的配送公司
規(guī)范的配送企業(yè)必定有規(guī)范和完善的配送管理，高效的管理可以有效降低管理成本。規(guī)范的企業(yè)配送管理、可以將壓減不必要的成本開銷，如一些內(nèi)部的配送流程協(xié)調(diào)，人員構(gòu)成、新老員工等，也會對企業(yè)運作成本有影響。部分蔬菜配送公司，甚至有自己的農(nóng)村合作社和種養(yǎng)植場，充足的供貨渠道，可以保證貨源充足。一些配送實力強的公司還會使用專業(yè)的南街北巷生鮮配送系統(tǒng)，使各項業(yè)務(wù)信息化管理規(guī)范到位，有效避免一些手工操作上不規(guī)范，杜絕管理漏洞。配送合作前可以作為考查配送能力和實力的參考。
3、食品安全的保證
規(guī)模較大，實力強勁的配送公司，一般都會有自己的檢測中心，配送前對農(nóng)藥殘留進行抽樣檢測，保證蔬菜食用安全。
4、加工車間、冷庫倉庫場地
公司規(guī)模較大的蔬菜配送公司，會有完善的配送配套設(shè)備和流程，分撿、粗加工等流水線。借助南街北巷生鮮配送系統(tǒng)從訂單、采購、加工、檢測和配送各個環(huán)節(jié)流程都非常清晰。各個部門分工銜接流暢，電腦化配送管理、食品源頭可追溯。
綜合上各方面，我們不能一味從價格上判定和選擇配送公司，應(yīng)該對供應(yīng)商的硬件設(shè)備、運營資質(zhì)、流程管理、價格體系，IT實力多方面綜合考慮分析，選擇適合自己的食材配送供應(yīng)商。