我們常說，生鮮行業(yè)不同于其他的物流企業(yè)，對商品的儲存即配送時效有著先天性的要求。

這是因為產(chǎn)品有著易腐不耐儲存的特點，在倉儲加工配送中，非常容易造成損耗。

再生鮮配送中如果配送時間越長，損耗就越多。對生鮮配送企業(yè)來說需要建立一套有效率監(jiān)控損耗的管理系統(tǒng)，才能降低生鮮配送中的損耗，從而提高企業(yè)的配送利潤。

規(guī)范管理，降低損耗

一個正規(guī)的企業(yè)，都會有一套行之有效、嚴格執(zhí)行的規(guī)章制度。為什么大型的生產(chǎn)車間都會非常強調(diào)5S呢？就是因為5S可以對各個工序流程起到監(jiān)管作用。規(guī)范化管理可以讓員工按照規(guī)章制度去規(guī)范自己的作業(yè)流程，降低資源浪費的行為發(fā)生。

只有培養(yǎng)好員工良好的素質(zhì)，企業(yè)才能健康的運轉(zhuǎn)。生鮮配送企業(yè)只有讓員工發(fā)自內(nèi)心的想去減少損耗，才能把損耗控制好。

軟件監(jiān)管，及時反饋

眾所周知，軟件是規(guī)范管理的重要工具，通過系統(tǒng)軟件，可以將所有流程數(shù)據(jù)都錄入數(shù)據(jù)庫，可以借此分析損耗具體在哪些環(huán)節(jié)，找到辦法去規(guī)避損耗。

比如說有的企業(yè)手工計劃采購，由于個人差錯導致采購錯了貨品，并不是客戶要的東西，這樣不僅造成人力浪費，財務損失，客戶不滿意等一連串的問題，還降低了配送效率。僅僅是一個差錯，也許就會給公司帶來少則幾百，多則幾千上萬元的損失。如果通過南街北巷生鮮配送管理系統(tǒng)監(jiān)管，可以有效避免人為原因?qū)е碌牟铄e，南街北巷系統(tǒng)可以信息共享，能及時發(fā)現(xiàn)錯誤，有效降低資源浪費和不必要的損耗。

分析正常損耗數(shù)據(jù)，尋求改進措施

南街北巷生鮮配送管理軟件不僅能規(guī)范管理，監(jiān)督和避免管理漏洞，同時也可以及時反饋正常配送加工過程中的損耗數(shù)據(jù)，分析損耗來源，跟蹤產(chǎn)生損耗最大的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。為商戶提供改進的數(shù)據(jù)參考和數(shù)據(jù)決策。

在生鮮配送行業(yè)中，如今已經(jīng)有越來越多的人引進了南街北巷生鮮配送管理系統(tǒng)，看重的就是南街北巷不僅有強大的IT開發(fā)能力，還有著線下的配送業(yè)務，知踐合一，才是可持續(xù)性的發(fā)展，才是真正能夠幫到生鮮配送企業(yè)的軟件系統(tǒng)。